05 Dic Oggi è la giornata mondiale del suolo. Il tema di quest’anno è: suoli, dove ha origine il cibo
Lo sapevi che ci sono più organismi viventi in un cucchiaio di terreno che persone sulla Terra?
Il suolo è un mondo di organismi, minerali e componenti organici che fornisce cibo per esseri umani e animali permettendo alle piante di crescere.
en La situazione in numeri:
- Il 95% del nostro cibo proviene dai terreni.
- Delle 18 sostanze chimiche di origine naturale essenziali per le piante, 15 sono fornite dal terreno.
- La produzione agricola dovrà aumentare del 60% per soddisfare la domanda globale di cibo entro il 2050.
Circa il 33% dei suoli del pianeta è degradato.
Fino al 58% di ulteriori prodotti alimentari potrebbe essere prodotto attraverso una gestione sostenibile del suolo.Come noi, i terreni hanno bisogno di un apporto equilibrato e variegato di nutrienti in quantità adeguate per essere sani. I sistemi agricoli perdono nutrienti ad ogni raccolto e se i suoli non sono gestiti in modo sostenibile, la fertilità perde gradualmente e i suoli produrranno piante carenti di nutrienti. Da qui l’importanza di mantenere ecosistemi sani attraverso una gestione sostenibile del suolo .
Ecco perché il progetto EVE contribuisce alla conservazione e all’uso sostenibile delle risorse naturali attraverso l’attuazione di azioni pilota volte ad affrontare il degrado del suolo riducendo la perdita di fertilità.
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